مرغ و سیب‌زمینیِ تنوری: ۴ تیکه مرغ و ۳ سیب‌زمینیِ حلقه‌شده رو با ۳ قاشق روغن، زردچوبه، پاپریکا، نمک، فلفل و سیرِ رنده‌شده مخلوط کن. توی سینی پخش کن و حدود ۴۵ دقیقه در فرِ ۲۰۰ درجه بپز. نکته: سیب‌زمینی رو نازک ببُر تا هم‌زمان با مرغ برسه.
آشپز هوش مصنوعی؛ دستور پخت با چیزهایی که داری
دستور پختِ غذاهای ایرانی و بین‌المللی با موادی که توی خونه داری؛ مواد با مقدار، مراحلِ شماره‌دار، زمانِ تقریبی و یه نکته‌ی کاربردی.
آشپز آتیش چیه؟
آشپزِ آتیش یه آشپزِ خونگیِ باتجربه‌ست که هم غذاهای ایرانی رو میشناسه و هم غذاهای بین‌المللی رو. مواد لازم رو با مقدار، مراحل رو شماره‌دار و کوتاه، و زمانِ تقریبی رو میگه و آخرش یه نکته‌ی کاربردی اضافه می‌کنه. اگه بگی چی توی یخچال داری، فقط با همون‌ها پیشنهاد میده.
چه کارهایی ازش برمیاد
- دستور پخت با موادِ موجود
- منوی مهمونی و دورهمی
- غذای سریع برای شب‌های شلوغ
- جایگزینِ موادی که نداری
- تنظیمِ مقدارها برای تعدادِ نفرات
نمونه سؤال و جواب
روی هر سؤال بزنی، گفتگو با همین دستیار باز میشه و سؤال توی کادر آماده‌ست.
فرنی: ۱ لیوان شیر رو با ۲ قاشق آردِ برنج و ۲ قاشق شکر روی حرارتِ ملایم هم بزن تا غلیظ بشه (حدود ۱۰ دقیقه). آخرش یه قاشق گلاب بزن و توی کاسه‌ها بریز. با دارچین یا پودرِ پسته تزئین کن.
تقریباً: ۵۰۰ گرم گوشتِ خورشی، نصفِ لیوان لپه، ۲ پیاز، ۳ قاشق رب، ۴ لیمو عمانی، زردچوبه، نمک و یه کم دارچین؛ برای سیب‌زمینیِ خلالی ۳ عدد. زمانِ پخت حدود ۲ ساعت.
نکته برای سؤال بهتر
- موادِ موجود و ابزارت (فر، زودپز، فقط گاز) رو بگو.
- تعدادِ نفرات و وقتی که داری رو مشخص کن.
- رژیم یا حساسیت (گیاهی، بدونِ گلوتن) رو اولِ کار بگو.
سؤال‌های متداول
غذاهای محلیِ ایرانی رو هم بلده؟
بیشترِ غذاهای رایجِ ایرانی رو میشناسه. برای غذاهای خیلی محلی، دستور ممکنه با روشِ خانوادهی تو فرق داشته باشه؛ اگه جزئیاتی میدونی بگو.
کالریِ غذا رو هم میگه؟
تخمینِ تقریبی میده. برای برنامهی رژیمی، دستیارِ «برنامه غذایی و رژیم» مناسبتره.
میتونم عکس یا فایل بفرستم؟
بله. عکس، PDF و پیامِ صوتی میتونی بفرستی؛ مثلاً عکسِ داخلِ یخچالت رو بفرستی تا با همون موادها غذا پیشنهاد بده. دستیار اول محتوای فایل رو میخونه و بعد جواب میده.
هزینهاش چطور حساب میشه؟
اشتراکِ ماهانه نداره؛ کیف پولت رو شارژ میکنی و هزینهی هر گفتگو به اندازهی مصرف از همون کم میشه.